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けいちゃん定食
rating:4.34.3
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- 2024.01 訪問rating:5.05.0
岐阜県のB級グルメの中の名物、けいちゃんです。 味噌や醤油、ニンニクなどを混ぜたタレに鶏肉を漬け込み、それを野菜と一緒に炒める料理です。 とてもご飯が進みます
- 2023.12 訪問rating:4.54.5
醤油ベースの自家製タレに漬け込んだ鶏肉を使ったけいちゃん。 濃厚なタレのおかげでご飯が進む進む。 キャベツもよく火を通せばタレと相まってとても美味しい。
- 2021.11 訪問rating:3.53.5
なんかきいたことあるなあ、と思ったら、岐阜県の郷土料理なんですね。 鶏肉が柔らかくて、なにより 味噌たれとニンニク香りが食欲をそそります。 ご飯が進みます。