どうしても塩気を欲する時、ありませんか？
お出汁とお蕎麦が食べたくて、高速道路に乗る前にサッと立ち寄れるところ〜、ということでこちらのお店にイン！
そしてざるそばをチョイスしました。
並、中、大、お値段は変わりません。
初めてだったので、システムがわからなかったのですが、一つずつ丁寧に読めばちゃんとオーダーできました。
蕎麦は目の前で茹でて、きっちり氷水で締められています。
自分でつけつゆを適量入れて、いざ実食。
麺自体はおそらく機械で打たれているのかな？と言った綺麗に揃った状態でしたが、さすが製粉所がやっておられるお蕎麦屋さん。蕎麦の味がしっかりしていてとてもおいしかつたです。
茹で加減と締め具合が絶妙でした。
締めには蕎麦湯も用意されていてこのお値段。大満足でした。
次回からはお腹がいっぱいでも立ち寄ってしまいそうです（笑）
