瑞々しく盛られた蕎麦は淡い色合いで豊かな香りがします。蕎麦自体は程よくコシがあり喉越しなめらか。上品な風味のそばにまろやかで仄かは甘みのある返しとの相性は最高。わさびはツーンとすることはなく香りが鼻に抜け美味しいです。足りない分はご自分で…と擦りおろす前のわさびが提供されたので妻が挑戦。意外と力がいるようで店員のお姉さまにご教授されていました。
蕎麦めちゃくちゃ美味しいです✨ ちょこっと着いてくる蕎麦かりんとうが癖になる美味しさ♡