やっぱり辛い!! でもコレならば我慢出来そう。 辛さの奥から動物系の旨味と・・仄かに・・なんでしょう? 不思議な味わいです。 麺は冷麺の麺です。 熱いスープに 入った麺はまるで春雨の様な味わい。 スープの中から牛バラ肉の塊が・・ それにしても小さい。。。 スープの最後の一滴まで頂けませんでした。 だって量が半端なく多いし・・あまり上手くな・・