名物のわさび丼いただきました。 流石本場のワサビ辛いながらもほんのり甘みが感じられてわさびは丸ごと一本が全部食べることが出るのを初めて知りました。 ご飯も無茶苦茶美味しくて甘味がほんのりありふわっとしていてわさびを混ぜて食べると口の中で甘さと辛味が相まってただご飯と山葵と鰹節に醤油をかけて食べるだけなのにそれわそれわ忘れられない味でした。 家でまねてみたのだけどまるで別物でした😅 あっそうそうあの孤独のグルメの撮影にもきたお店でした☺️

わさびの量が少なくてほぼおかかご飯

伊豆に行って、わさびが好きなら絶対行った方が良いです。 わさびを自分で下ろして、おかかご飯の上に乗せて(好みで醤油を垂らして)いただく丼です。 わさびを下ろすのがちょっと大変ですが、やる価値ありです。 柔らかめに炊かれたご飯の上にわさびを乗せて、醤油を垂らして、、、 この時に混ぜてしまうとわさびの香りと辛味が飛んでしまうので、と店員さんから説明がありました。 試しに、混ぜてみたら、あれだけ主張していたわさびの辛味が消えてしまいました。 わさびの辛味は苦手だけど風味が好きな人は混ぜても良いかも。 わさびをダイレクトに味わいたいなら、混ぜずにそのまま☺️ その辺では体験できない辛味と爽やかな風味と優しいおかかご飯、病みつきになります。