フォトジェニックで本格的なお肉料理をいただけると人気のとろにくさん。
話題の新メニューはなんと金柑の炊き肉！
爽やかな甘味と香りが加わりさっぱりといただけました。
【汁物】黒毛和牛のコンソメスープ
ほっこりと黒毛和牛の旨味を堪能！
【先付】生野菜と杏子味噌
アイスプラントなどを筆頭に食感の良い野菜を杏子味噌で！
つまみとしても秀逸。
【八寸】A5黒毛和牛のユッケ
A5黒毛和牛たたき
美ら島あぐー豚の角煮
ズワイ蟹ともずく酢
クリームチーズの白和え 苺包み
トマトとセロリのガーリックオイル漬け
彩豊かな八寸。
特にユッケとクリームチーズの白和えはとても好みなお味でした。
【強肴】A5黒毛和牛サーロインの究極ローストビーフ 一口御飯と共に
究極というネーミングに相応しい大判のサーロイン！
隠れるように仕込まれた一口ご飯がなんとも愛くるしい（笑）
卵ダレをつけていただくとトロける美味しさ。
【蒸物】A5黒毛和牛の茶碗蒸し
牛出汁のきいた茶碗蒸しはさっぱりしながらもコクがあります。
【鍋物】黒毛和牛霜降りとフィレの肉炊き鍋
いよいよメインの肉炊き鍋！
新しい肉炊き鍋は金柑のお出汁にお肉と野菜をくぐらせていただきます。
いわゆるもや鍋を進化させたようなお鍋ですがなんといっても金柑が新鮮。
爽やかな香りが加わることで全く違った和テイストに仕上がります。
赤身肉と霜降り肉の両方を楽しめるのも嬉しいところ！
【食事】〆のカレーリゾット又はカレー麺
残ったタレを活かした〆
今回はカレー麺をセレクト！
カレースープと麺を入れ、卵黄、仕上げにチーズを加えて完成です。
カレーのちょうど良いスパイシーさに金柑の香りが不思議と良くマッチ。
さっぱりと絶妙な〆になります。
【甘味】季節のフルーツ大福（苺）アイスを添えて
デザートも女性ウケ間違いなしなフルーツ大福とアイス！
以上になります。
お味にも見た目にも楽しめる素敵なコースでした！
