安易に大盛りは危険です。
田舎うどんの特徴である噛むほどに小麦の旨さを感じるうどん。好みから言うともう少し弾力が欲しかったかな。 お蕎麦はうどんとお蕎麦の中間な感じで お蕎麦のが私には好みでした。 つけ汁は鴨肉ゴロゴロ、山椒かな? ピリピリするつけ汁… 蕎麦湯が欲しかったけど誰も注文していなかったので頼めず。スープはほとんど残しました。