Name: ビザン チン 蔵
Address: 東市来町美山 1486-1, 日置市, 鹿児島県, JP
Telephone: 099-274-3496
Price range: ￥900 - ￥2,000
Rating: 4.1

Question 1

このお店の口コミは？

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メニューもなく、何も言わなくても出てくるランチタイムのコース料理。大半が自宅やご近所で採れた野菜づくしで、椎茸と昆布出汁に塩麹を使っているとのこと。店主は自然のものばかりで薄味だとおっしゃいますが、素材の味がしっかりと出ていて、どれもが濃厚な味わいです。一品一品が手間ひま掛けて作られているのが分かりますし、配膳の際には器の紹介もしてくださるので、美味を堪能しながら地元の窯元巡りもできてしまいます。窯元祭りなどイベントの時期はお蕎麦メインの料理になるので、通常期に行くのがお勧めです。営業は木、金、土曜日の週3日で11時半から、予約してから行くのがいいと思います。, もっと見る

Question 2

このお店の人気メニューは

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ビザンチン蔵

カフェ・東市来駅 2.3km

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