売り切れ次第終了メニュー☑️それぞれの具材に素材を活かした薄味の味付けがされています。 大根は柔らかく出汁が染み込んでいて、椎茸は少し甘めな味付け、厚揚げ島豆腐はかんだ瞬間にジュワっと出汁がでて大豆の味がしっかりして、メインのお肉は他の具材を邪魔しない程度のしっかりした味付けで口に入れた瞬間溶けるような食感でした！

大根 厚揚げ 三枚肉 椎茸が2つずつ、赤身肉1切れ、季節の野菜(今日は細～いいんげんが少し)です。 薄味ですが、美味しい煮物です。

大根 厚揚げ 三枚肉 赤身肉 椎茸 いんげん 赤身肉はひとつ、他はふたつずつ。 やわらかい醤油出汁で、そばと同じ三枚肉・赤身肉の味が全く変わっています。 こちらの味付けも、塩味は強くないけれど、旨味は強いです。

カツオ出汁も効いた美味しい煮付けでした。