皆さんの口コミを見ると塩も醤油もつけ麺も結構満遍なくオーダーされていて、とりあえず1番左のこれにしました。笑 1番シンプルなスタイルで¥1000 チャーシューは2枚とメンマは沈んでいます。 チャーシューは部位の都合だったか見た目は似ていましたが、味わいは2種類かのように1枚はスモーキーで一枚はあっさりした感じに感じましたが実際はどうだったんだろうという個人的な感覚です。 スープには脂がしっかり。香り濃厚。 味は結構濃いめな印象でした。
スープの火入れが弱いのか熱々ではないところが個人的に残念でした、味は美味しく盛り付けも丁寧！
スープは美味しいのですが、とにかく 唇がギトギトになるタイプ なので、ずっと熱々で頂けます バーナーで炙った、小さめの鶏と豚のチャーシュー ど、短いメンマで1000円は高いのでは…💦 スープ、ちょっと鶏臭くて飲み干せませんでした
