大満足のディナーコース
前菜・主菜・デザート
各１種類ずつ選べる素敵なコース！
スープは単品でつけれて、折角だから♡
🍴お口とり ケークサレ
赤パプリカとブラックペッパーのきいたしっとり食感
チーズが練り込まれててピザ並みにおいしい
◎前菜
🍴レンズ豆とベーコンのキッシュ
相変わらず大きなボリュームあるキィｯシュ！
中には角切りゴロゴロとジャガイモ・ベーコン
キッシュの底の生地はサクサク固め・大量のレンズ豆
この上からチーズがかけて焼いてあり…
メイン級キッシュ♡
フレッシュな野菜サラダもたんまり♪
🍴田舎風お肉のパティ 生ハム添え
大きく厚みありの存在感しかないパティ
パティって正直当たり外れ大きいけど、もうお肉
生ハムは顔くらいあるんじゃないか？！
ってくらい大きい(笑)
◎スープ(追加400円)
🍴ごぼうのポタージュスープ
味がギューって凝縮されてて栄養満点
◎パン
🍴フランスパンと全粒粉のパン
🍴アメリカ産牛ランプ肉のグリエ
ミディアムレアに調節された
赤身のきれいなランプ肉
柔らかくたべやすい～！
🍴岐阜県瑞浪ボーノポークのグリエ
大きな手のひらサイズの豚肉２枚！
たべ応え抜群。
量だけ考えたら一番ボリュームあり！
🍴恵那鶏骨付きもも肉のコンフィ
こちらも今回お初。
しっとりした鶏肉で、片足まるまる！！
ついてくるソーセージは
ハープのはいったスパイシー系
🍴柳橋市場より本日のお魚料理
鯛・海老・帆立貝柱のポワレ
アメリケーヌソース
普段一度もたべたことなく初挑戦
魚の旨味のつまったカラフルな
アメリケーヌソースがたっぷりと。
磯系の要素がつまってるから
好みが別れると思う！
付け合わせとしてゆで野菜や焼き野菜
ここでもしっかり野菜がとれる！
食材本来のよさを引き出す調理法
具材に合うこだわりあるソースで
お肉とお魚を充分に味わえる！！
🍴ベイクドチーズケーキと木いちごソルベ
🍴クリームブリュレとキャラメルアイスクリーム
🍴ココナッツミルクのブランマンジェ
ずっしりタイプのチーズケーキ
バニラ・チョコ・キイチゴのソルベ付き！
チョコは濃厚、バニラは甘―く
酸っぱいキイチゴのソルベが
口の中をさっぱりとしてくれる♡
◎カフェ お茶菓子
☕コーヒー(かエスプレッソ・紅茶選択)
🍴ココナッツのメレンゲ
珈琲と共に。
