とてもおいしかったです
美味しかった
美味しかったですが、少しくどい感じがしました
魚介とんこつ、脂多めで味は普通
思った以上に美味しかったというのが率直な感想です。 スープ 適度にこってりの濃厚魚介豚骨スープで美味しいです。 チャーシュー 薄めで柔らかく、とろりと口の中でとけて美味しいです。 穂先メンマ 大きく存在感があり美味しかったです。 麺 特徴的で、細麺なのに食感も楽しめて、それでいて加水率が高く舌触りがツルツルです。 あまり味わったことがないタイプです。 その他 ぶぶあられがさりげないながらいい仕事していました。
見た目ゎ濃厚かな?と思いますが、麺と食べるとしつこくない味です。美味しく最後まで食べれました。
濃厚なスープが、パリパリの海苔と、チャーシューと合い、とても美味しいです。味玉などもつけることができます。