レモン風味。 油の膜が厚めで、少々しつこく…テーブルに置いてあったブラックペッパーをガリガリふりかけたら、多少は油っこさは抑えられました。 麺(全粒粉) :ちょうどいい茹で加減◯ 味玉:白身ぷりんっ、黄身とろぉり◎ メンマ:大ぶりで柔らかくて◯ チャーシュー:若干臭みが残っている× スープ:混ぜても混ぜても油と馴染まずしつこい×