迷っていたサーモンパイは完売とのこと。
「シェイクスピアのスコーン」をオーダーしました。
・マーマレードジャム
・ブルーベリージャム
・塩キャラメル
・ハニーナッツ
・粒あん
・生クリーム
からトッピングを2種類選べます。
香ばしく湯気がたつほどの熱熱なスコーンには
生クリームと粒あんを選びました。
一口めはサクッと、それからしっとりふわっで想像してしていたよりかなり大きめなスコーンでした。
手で真ん中から割れるくらいのサックサクで柔らかなんです。
粒あんは丁寧に炊かれた感じのもったりと少し重みのある美味しい粒粒の残るあんこ。
生クリームはかなり軽くふわふわで甘過ぎなくミルキーな仕上がり。
あんこと生クリームとスコーンの3つがかなり調和がとれていて筆舌し難い絶品!でした。