こってりの黒醤油は、本当に濃いめで、塩味がしっかり効いていて、塩味が欲しい時には食べごたえがあります。麺は優しい感じでラーメンとしては食べやすいです。お肉はとても美味しかったです。
最初のひと口目のスープで、煮干し感と焦がし醤油?を感じます。ちょっと違和感。メンマの味にもちょっと違和感。 高崎市では人気上位店のようですが、私には魅力はありませんでした。 残念!