ドリップしたコーヒーをよく冷やしたステンレス製のアイスキューブと一緒にシェイカーに入れて、目の前でシェイクしてくれます 口当たりが柔らかくて飲み口がスッキリとしています
保冷金属(銅?)タンブラーで出てきました。 タンブラー自体はひんやり位ですが、コーヒー自体はかなりしっかりと冷たいです。 シェーカーを使っているので、空気を適度に含み、ややふんわりとした口当たりにも感じます。 味わいはややしっかりめの苦味とコク。 やや柑橘系のフルーティでとスミレのような香り。 うわー。 このアイスコーヒー、めっちゃ美味しいなぁ。