百年続けて提供されるドーナツです。 一日70個の限定で、これを目当てに訪れる方もあるとのこと。 素材はシンプルに、小麦粉、たまご、砂糖を揚げられたもの。 あまさをもって抑えた昔ながらの素朴な味わいで、コーヒーと一緒にいただくと美味しいです。
どうやらお店の名物はドーナツとコーヒーらしいと知って、百年ドーナツを注文しました。百年ドーナツはひとつひとつ手作りした自家製ドーナツになります。 ライトブラウンのドーナツはしっとりとして香ばしくて甘いですね。適度な甘さだから朝食にも合いますね。
オールドファッションのような素朴な外見で、カップとお揃いの小皿に乗せて提供されます。横に添えられたフォークでちびちびカットして頂きました。 食べてみると思いの外に口当たりが軽く、甘みも控えめ。 その一方で食感はサクサクしており、クセになりそうな味わいです。 苦味の強いコーヒーと合わせると、なかなか相性が良さそうです。