お通し(2人分) 塩気が強めのプロシュート。 下に敷かれたルッコラとあわせて食べると丁度いいバランス。
お通しで出てくる。とても薄くてフワフワ。塩味が強いので、野菜と一緒が丁度良い。とてもお酒に合う。
美味しい