このお店の最高峰の肉懐石コース。
タイミングよくご提供いただけるお料理の数々は全てに神戸牛がつかわれ、お肉の甘みも存分に楽しめるコース。
お肉だけではなく、野菜や海鮮も新鮮なものがそえられ、特別な日や接待などにも最適!!
出汁しゃぶは神戸牛だしと昆布だしの2種がたのしめ、お肉も霜降りとフィレ部位(この日はシャトーブリアン)の2種が戴ける。
〆のお食事も麺とカレーは悩んで決め兼ねるシーンが多数だが、嬉しい両方の小サイズ!
最後のデザートのカラメルプリンはとける味わいのとろとろ。
最後まで美味しく頂けました。
ご馳走様でした。