今日はあっさりとヒレカツをいただきました。芯がほんのり赤くてしっとりジューシーなお肉。ロースの脂身の旨さとはまた違った、赤身肉本来の味が楽しめます。量は控えめなんでその分ごはんをしっかりおかわり二回でお腹いっぱい。
食べ応え満点のヒレカツでした。揚げ加減もよかったです。