六本木アークヒルズタワーの地下一階にあるお好み焼き屋さんです。
平日21時前に訪問。
遅い時間だったのでかなり空いていました。
店内は清潔感があり、ヘラでできたシャンデリア(!?)が特徴的です。
以下頼んだものです。
◻︎「サラダ」/850円(税抜)
→ボリューミー。さっぱりとした醤油ベースのタレがかかっています。
◻︎「スジポン」/700円(税抜)
→牛すじ煮込みのをポン酢でさっぱりと。牛すじは柔らかくも弾力がある感じ。
◻︎「モダン焼」/1250円(税抜)
→焼きそばを出汁と卵と絡めてオムソバ風に焼き上げるのがモダン焼。
テーブルには出来上がった状態で提供されました。
お肉に蛸など具がたくさん入っていてボリューミー。焼そばは少し太麺で、もちもちと存在感があり、お好みソースとマヨネーズがよく絡み合います。
卵はふわっとしていて美味でした。
◻︎「すき焼風焼うどん 仙台牛A5ランク 200g」/4300円(税抜)
→すき焼きの具とうどんを卵液につけていただきます。タレが濃いめなので味がしっかり染み込んで、卵とも良く合います。仙台牛は旨みがしっかりあり美味でした。
サクッと軽く食べるのにも美味しくてオススメです。
ごちそうさまでした。