お出汁が好きな味。煮干しもそこまで主張してなかった。 でも好みは分かれるところかと。
細麺だけどコシはある。出汁もおいしい。飲み干してしまった!
麺は思ってたより少し細めでもっちり食感。お出汁がきいていて美味しかったです。
ここの麺は〆ていないため、コシが強すぎず程よく柔らかい。細い麺が特徴的。 サイドに選んだエビ天は讃岐名物らしい。
イリコの風味がふぁっと香るモチモチうどん、細めが好きな人はオススメ。非常に美味〜
写真はちくわ天(110円)をトッピングしています。 麺はやや細め。モチっとしていて喉越しがいいです。硬い噛み応えのある麺ではありませんが、程よいコシがあります。 お出汁は臭みのないいりこの香りがしっかり感じられます。よく冷えていて美味しいです。 ちくわ天は太めでやや短めですが、食べ応えがあります。お出汁によく合います。