チャーシューはしっとり柔らかいが、筋があるところ付近は少し硬かったり噛みきれなかったり。 麺大盛り、つけ汁は白。個人にもよるがチャーシューは大きいので一枚で充分だった。次回は普通のつけ麺に味玉トッピングにしようと思う。

麺の量が選べる スープ割りあり

しっかり濃厚なつけ汁にメンマと焼豚のカケラも。 麺の上には直径10センチはあろうかという大きなチャーシューが2枚と煮卵。 奮発した甲斐がありました。食べ応えのある太麺はしっかりと締まっていて、濃厚なつけ汁との相性は抜群です。