つけうどんの方はかなり噛みごたえのある麺で武蔵野うどんらしい太めの麺。かなりお腹いっぱいになります。ここのお店は汁の具材も盛りだくさんでした。 普通の男性でもスペシャルトッピングなしでもお腹いっぱいになると思います。関東風の出汁は濃いめでした。