ウニはとろけて口の中でジュワーととても美味しかったです。上トロも口の中でトロケてとても美味しかったです。他のも鯛はコリコリと、イカもコリコリととても良い食感でした。
久びさに上握りを頂きました。ウニはとろけてとても甘く美味しかったです。マグロも口のなかでとろけて中トロやと分かります。酢飯も調合が良いのでとても美味しかったです。