ポタージュの様な粘度のある鶏だしが効いたクリーミーなスープに醤油のコクと香りが合わさったマーベラスな味わい…一口スープをすすれば反射的に「美味い」と呟いてしまうほど美味しかった。 麺は硬めの中太ストレートで濃厚なスープに合っていて好み。 特製には炙りチャーシューと鶏チャーシューが2枚に軟骨入り鶏つくね、味玉にメンマと海苔2枚とカイワレが乗っていて満足度が高かったです。