甘酸っぱいドライフレーズが入った、焼きプリン風のタルト。 優しい甘さのカスタード生地には、大きくしっとりとしたドライフレーズがごろごろ入っている。この苺はどちらかというとコンフィチュールに近く、甘酸っぱい味わいと香りが良いアクセントになっている。 カスタードの下にはスポンジが挟まれ、カスタードの水分がタルト生地に移るのを防いでいる。そのため、タルト生地はサクサクとして香ばしい。
甘すぎず美味しかった
ちょっと食べづらかったです。
美味しかったです。