透き通った旨味のあるスープが絶品です 麺は縮れ麺になっていましたが、個人的には昔の方が好みでした

程よい塩加減の美味しいスープでした。麺はモチッとしており、ちょいと太麺より？(私は細麺好きなので太麺に感じたのかも)でした。

鶏ガラと魚系のダブルスープに何らか？のオイルが加えてある。黄金色のスッキリ澄んだ塩味のスープを一口飲む度に鼻から抜ける魚介の風味が心地よい。 麺は細目で喉ごしは良いが、個人的にはつけそばのやや太目な麺が好み。 トッピングはチャーシュー、メンマ、刻みネギと至ってシンプル。追加で味玉もOK。