ベルアメールのボンボンショコラ。
いやー、すごい。チョコってすごいな。可能性感じるな。
こんな色んな味、色んな顔を見せてくれるなんて‥
楽しかった!コンサート見た後みたいな気分になりました。
それぞれに一言コメント書いときます(★はお気に入り)
★タルトタタン うわぁ美味しい。サクサクした食感のクランチやりんごが美味しい。珍しいから意外性があるしオススメ。
オランジュ オレンジチョコ好き。オレンジしっかり効いたビターのガナッシュだから甘くなくて、ほんのり柑橘系の酸味がずっと続く。たまに果肉が入ってた!
★バニラ 見た目がオシャレすぎる。バニラで少し甘いんだけどビターチョコだからくどくなくて良い。奥深く美味しい。
クランベリー 酸味効いてる!口に入れたら一瞬中のムースがふんわり甘いけど甘み<酸味。
カフェバナーヌ 意外すぎる。バナナもコーヒーもちゃんと感じるし、チョコが間を取り持つことで融合してるのかな?上のチョコはよく食べたことあるコーヒーチョコ。
モンブラン おおお、たしかにモンブラン感ある!中にぎっしりマロンのペーストが入ってた!
★燻製塩プラリネ すごい。塩気と塩のショリショリ食感もちろんだけど、燻製されたナッツの味もすごい。アーモンドなのにカシューナッツみたいな味になってる。奥深くて面白くて美味しい。
クリームブリュレ これだけジャンルが違いすぎて笑える。モチっと?トロッとした食感のホワイトチョコベースに、上のカラメルのたまにくるシャリっと感。甘々うまうまでした。
★焦がしバター 美味しい。。ヘーゼルナッツの味がよくしてて、チョコはなめらかでこれがバターのコクか、という感じ
ロイヤルミルクティー すごい、チョコに歯を入れた瞬間にブワッと紅茶の味と香りが出てきた。本格的な紅茶の味で美味しい〜。