厚みのあるスポンジに苺ミルク味のクリームを乗せたモンブラン。
土台となるスポンジは、バターが香るしっとりふわふわの食感。その上には苺の食感が残る苺ジャムとミルキーな生クリームが乗り、苺ミルク味のモンブランクリームで覆われている。
飾りに使われている苺は非常に甘味が強く、ジューシー。同じく飾りの練乳クリームと合わさっても、しっかりとその風味を感じられる。
バターやクリーム分が多いのか、全体的にコクとミルクの味わいが強めであり、フレッシュな苺の味わいと合わさって優しい苺ミルクの味わいが口一杯に広がる。
