今回はチキンライスとラクサを頼みました。
チキンライスはとてもシンプルなお料理で、茹で鶏とごはんとスープのセットです。
茹で鶏はスチームとローストのどちらかを選べます。私はスチームにしました(^^)
チキンはとても柔らかくぷりっぷりでした！！
少し小骨があるのですが、そこがさらに本場感を感じられます。
パクチーときゅうりも添えてあり、一緒に食べるとまた違った風味になり美味しいです。
ごはんはおかわりもできます！
ラクサとはシンガポールの代表的な地元料理で、スパイスとココナッツミルクのスープのラーメンのようなものです！
初めてシンガポールで食べたとき、その美味しさに衝撃が走りました、、
こちらのラクサもとてもおすすめです！！
締めにラクサの中にごはんを少し入れて食べるとこれまた美味しいのです。何度でも行きたいお店です。
