お肉がとにかく柔らかい。 味噌味がしつこすぎず美味しい。
ヒレ肉なので当たり前ですが驚く程に柔らかいです 味噌に付けてある感じの衣なので衣のサクサク感はないですがお肉からジュワーっと肉汁が出て美味しいです。お味噌汁は普通です。
味噌カツもソースカツともに美味しかった!