重すぎない濃さのスープに麺がマッチしてとても好みでした。しっかり味付けされた鶏肉、いい感じの味玉、メンマ、やわらかキャベツ、具材もよき。他のメニューも気になります。
少し塩っぱいのが私には壁ですが、 味自体はすごく美味しくて旨みがあります。 麺の伸びや固さと喉越しがよくて良い麺だなと思いました。 一緒に乗せられてる鶏肉のチャーシューもらーめんをより美味しく感じさせる物です。
ポタージュ系コッテリスープに味玉と鳥チャーシューの相性は最高です