とろりよりあっさりだけど、しっかり鯛風味

メニュー名のとおり、さらりと食べられました。 カリカリに揚げた皮が美味しかった！ 友達は鯛白湯を注文。めっちゃクリーミーだと言ってました^_^

スープから魚介をいちばん強く感じられるラーメンでした！でも臭みがある訳ではなく魚介の濃厚さはあるけどさらっと口にできる、美味しいラーメンでした🐟

出汁がとても美味しかったです。麺はほぐれていませんでした。

さらりだけどしっかりした味のスープ よくある塩っ辛いだけのスープと違って いい感じのコクがある。 麺は細目だけど柔らかく茹でていて少し伸びた感じ トッピングは、揚げ皮が目につくけど、 あまりスープに付けずパリパリで食すべし。。。 つけすぎるとブヨブヨで食べるのをためらう。 鯛のほぐした身が少し入っているけど、 最初に食べないとくづれてしまうと スープを飲み干さないと完食出来ないです。 玉ねぎのみじん切りは？だけどまあgood 味変用に付いてる牡蠣のアヒージョ風は 最初から入っているか、無くてもいいかな💦 ありの味となしの味でどっちが自慢の味か不明 次は濃いスープを試してみたい。

鯛出汁スープに 牡蠣オイルを混ぜて頂くラーメン トッピングの鯛皮のフライも サクサクで美味しく、 色んな味が混ざって 奥深い味わいでした。 鯛が苦手な私でしたが 美味しく頂きました。

スープは美味しいが麺は不味い 組み合わせてもイマイチ 鯛をラーメンにするメリット無し 奇抜さしか無いです

鯛の風味が強いすっきり目のスープ。個人的にはもう少し抑え目の方が好み。 麺はツルツルしたやや細目でのど越しが良い。 メンマは味も香りも上々。 トッピングの鯛のほぐし身、鯛皮の素揚げが大変美味しい。チャーシューも悪くないけど別に無くても良いくらい、他のトッピングが良い。 ゆず？が仄かに香る牡蠣のアヒージョを途中で入れると味が変えられるが、無くても飽きずに食べれる。

間違いない美味しさ！ 鯛の味もしっかりしていたし、 スープも飲みやすくてつい飲んじゃいました。 メンマも店の名前みたいに、△と□で 可愛らしかったです(笑)

美味しかった。

鯛の旨味が濃厚です。牡蠣のアヒージョがついていて途中入れると高級イタリアンのようで美味しかった。