味の感想
・朝採れ野菜のサラダ
→サニーレタス、スナップエンドウ
アーリーレッド、黄パプリカ、ミニトマト
キャベツ、きゅうり、人参が入っており
健康的なサラダが食べれます。
軽くフレンチドレッシングがかかっており
野菜を感じるには適度です。
鮮度が良く美味しいサラダでした♪
・トマトのマリネ
→一瞬マリネか?と思うぐらいトマトが甘い。
マリネ液を少し飲むと結構酸っぱいので
やっぱりマリネでした笑
・ピーマンとじゃこのきんぴら
→これは美味いなー。
きんぴらだが濃くない。
味付けが適度なんよ。
個人的に好きなやつでした(´▽`)/
・夏野菜のフリット
→ 衣はカリッとサクサクタイプで
ヤングコーン、ナス、オクラを
しっかりコーティングして
旨味を閉じ込めていました(´▽`)/
黄色い衣の理由はカレー味なんです。
カレーせんのようなスパイシーさも感じます。
これはカレーに乗せても美味いフリットです。
・とうもろこし入り和風ハンバーグ
→フワフワハンバーグではなく
ぎっしり詰まってるハンバーグ。
めっちゃ肉肉しいです(*゚▽゚*)ハアハア!!!
食べると牛肉の風味と旨味を感じ
上質な牛肉食べたなと頭が理解しました。
和風ソースは素材の旨味活かしたソース。
とうもろこしの甘味もプラスされ
本当に美味しかったです(´▽`)/
・奈良県産ひのひかりごはん
→粒が一粒一粒たっておりみずみずしさがある
旨味はそこまで強くないが
自家製の鰹ふりかけとの相性が良い。
隠し味に山椒が入っており美味しかったです。
ゆず大根の漬物も箸休めにぴったりでした♪
・切り干し大根のさっぱり煮
→ 出汁の旨味がええ感じでしっかり感じ
これも美味い!
ごほんとこれだけで一生食べれるやーつ笑
・味噌汁
→たまねぎ、えのき、椎茸、ネギ
和風出汁が凄く効いてる。
生姜も少し感じ優しい味です。
・ほうじ茶
→吉野名茶の極上天日干し番茶。
ほうじ茶なのにこんなに飲みやすいの!?
とびっくりしました。
苦味がなく香りは適度で美味しいお茶です。
ミニデザート(豆乳のパンナコッタ)
→豆乳のパンナコッタには
苺ソースがかかっております。
マスカットも美味しく〆にぴったりでした。