麦と麺助 中津
蔵出し醤油ラーメン
うますぎる、個人的に衝撃的なうまさ
仕上げに何かいい胡椒かけてくれる
胡椒入るとその味になるからやめて欲しいなー、て思ったけどめちゃおいしかった
味変でもいいと思うけど、自分なら入れないから入れてくれて良かった
梯子だからデフォルトのトッピングなし食べたけど、多分間違えて味玉入ってた
これがぎりっぎりの半熟具合ですごい
専用の鶏を育ててもらってたり、こだわりもありそうだけど接客も柔らかい
そして回転遅めでも許される感じの店だけど早い
休日14:22、30名ほど待ち
15:27着丼