あっさりしていながら、コクがあって、細麺がよく絡んでいて美味しかったです♪
とても美味しい醤油ラーメンでした。 メンマが独特な形でした。 ラーメン店とは思えないオシャレな店内 味は本格派でびっくり
相当レベルが高いです。 また行こうとおもいます。
チャーシューもトロトロで細麺でスープも美味しいです
出汁は鶏と昆布と魚がベースらしいが、奥が深くて醤油の風味がたまらない。拘りはあるが、主張すぎずバランスの取れた美味しさ。なんかこの店全体の雰囲気、ご主人の人柄がスープからにも出てる感じ。後、メンマが食感やら味やら完璧に好み😍