人気の味玉味噌にしました。 チャーシューはほろっとしてうまい。味玉は醤油麹？に浸かってよく味が染みて黄身の茹で加減絶妙で美味しい😋山クラゲ、ここてわ初めて食べました。味噌らーめんとよく合います。灼いてるから、スープは最後まで熱く、麺はもちもち。暑さで汗だくの日々ですが、こちらのらーめん一杯食べ終えたら、元気パワーチャージ完了です。
【特徴】 北海道の味噌、こうじ、塩を使用した 自家製味噌が特徴で 濃厚なスープが美味しい 【麺】 北海道きら直送される平打ちたまご麺 【トッピング】 醤油こうじを使ったチャーシュー、煮卵 山クラゲ 【一言】 濃厚な旨みがぎっしり詰まった味噌スープに 平打ちたまご麺が絡んで美味しい 山クラゲのコリコリの食感と 大きいチャーシューの旨味がたまりません 味玉もトロトロで スープ飲み干す一杯です♪
スープ とても美味しいです しょっぱ過ぎず でも 濃厚で 味噌ポタージュスープのよう チャーシューも味玉も 素晴らしい
