今回は「芥蘭」という香港で良く食べられる野菜です。少なめですが、とても新鮮で美味しかったです。

今回の季節の野菜は「芥蘭（カイラン）」という中華圏ではよくみられるお野菜です。

この日はからし菜でした。

毎回思うのですが、この野菜の正体は分かりません。でも味は美味しいです。

茎の部分が残ってしまいがち。甘辛のタレがかかっています。

空芯菜の炒め物。 サイドにぴったり、おはし進みます🥢 エビとニラの🦐が美味しいので食べてください！

ブロッコリーなど色んな緑の野菜にいつもの美味しいソースがかかってます。箸休めにちょうど良いです。