美味しい
広島名物、汁なし坦坦麺でネギ盛りトッピングで麺が見えません。 痺辛が0辛〜4辛までチョイスできます。 お店の基本設定が2辛なので一つ上の3辛にしてみました。 この状態から30回ほどよく混ぜて汁が全体に絡みあったらいただきます。 卓上にはあとあとがけ山椒や鷹の爪があり好みに合わせ痺辛を増すことができます。 食べ終わってから舌に少し痺れ感がありたまりません。 麺がなくなったらライスを投入して坦坦ライスにするのが通らしい。