季節のフルーツを使ったパンケーキがあって、9月に伺った時はシャインマスカットでした。これパンケーキなのですがダイナミックなビジュアルですよね。パンケーキが生クリームとシャインマスカットで覆われていて半分隠れちゃっています。 生クリームもパンケーキもふわふわでボリュームはあるのですが食感が軽いのでペロッと食べられちゃいますよ。パンケーキ自体は甘さがないので好みでシロップをかけて甘さが調整できるのも良いですよね。