初めにブワッと煮干しの香りが発動するけど、主張はエグくなく醤油の味と見事にマッチング☝️ 大きい豚ロースチャーシューもホロホロで、太いメンマや飴色の玉ねぎも甘くて良き😌 当店の味噌やあんかけ焼きそばなども食べたくなりました🙋
煮干しはあまり濃くは感じられなかった。 麺もまぁ、普通 すーぷが!めんが!これが美味しくてまた行きたい!までは見いだせなかった…