ひと口めは､塩をつけて蕎麦を楽しみました。😌 鮫皮おろしでおろした本わさびを、蕎麦に添えてつゆにつけ頂くと､わさびの風味が消えずに美味しく頂けました。 最後の蕎麦湯には､柚子皮が入っていて､とても飲みやすかったです。
最初お塩で頂きましたがお蕎麦自体が甘く歯応えがあり、お蕎麦ってこんなに美味しいんだなぁと思わせてもらえました。
蕎麦のこしがあり、お出汁もとても美味しいです
サイドメニューにピッタリ
昔ながらのおそばとのこと。 大変食味がよく蕎麦本来の旨味が感じられました。
とても美味しかった
やっぱり旨旨！ 手打ちの皿蕎麦最高！
