噂ほどでは。
#丹羽屋 新橋 #インドカレー #春菊天 トッピング 残念ながら写真がブレていた。 よくある立食いそば屋のカレーではなく、ガチのインド風カレー。 作っているのは、ネパール人風のお姉さん。 よく刻んだ玉ねぎを、よく炒めて、自然なとろみ。 辛さは弱いが、唐辛子の輪切りと、青唐辛子のナンプラー漬けをかけて調整できる。 トッピングの春菊天はサクサクで、程よい苦味。 まるで、インドカレーにパパドを砕いてかけて、コリアンダーをまぶしたかのようになる。 #新橋カレー #新橋ランチ