贅沢な一品。キレイなサシの入ったザブトンのお肉をササッと火で炙り、それをすき焼きのように卵を付けて食べます。普段すき焼きに卵を使うのが苦手なのですが、これは美味しくいただけました。
ザブトンのサシと卵が絶妙で美味しかったです。