細くて白いやわやわの麺に、しょっぱめのお出汁。 朝の敏感な舌には、なかなかパンチがあるなぁ(笑) 鰹の出汁がしっかり香り、美味しいのだが、ちょっと味が濃いので、量が多い訳ではないが完食するまでに、お腹いっぱい胸いっぱいな感じ。
鰹問屋直営で期待した通りだしの効いた濃いめのつゆがとにかく美味しい。あっという間に飲み干せる。
今日も揚げたて、サクサク!