豚バラがタップ入った温かいお蕎麦 蕎麦は、さくらの本家本元である日高のいづみ食堂のそばの流れから田舎そばです。 そばつゆは豚の出汁がいい感じに出ていて美味しいです。 温かい蕎麦にするとめんが柔らかくなり、田舎そばにしっかりした歯ごたえが欲しい人は冬でも冷たいお蕎麦のほうが美味しく頂けると思います。