モンゴル料理の代表格のチャンサンマハ(塩茹で肉)をはじめ、ボールツォグ(揚げパン)やボーズ(小籠包)、チャツァルガンジュースなど現地ならではの料理を堪能。
塩茹で肉や餃子の餡に使われてる羊肉は、脂が豊富で程良く噛み応えもあり、羊肉好きならどれも美味しく食べれると思います。
また、塩味のミルクティーは、以前、別の店で食べたときは少し抵抗がありましたが、この店のはマイルドで飲みやすかったです。
中央アジアの定番料理?の揚げパンも今回初めて食べましたが、肉料理に合っていて、いくらでも食べれそうな感じでした。