これは、うまい。あっさりしたコクのあるだしと細麺、味の染みた焼牛が最高の組み合わせです。 どちらかといえば上品な感じのラーメンなのでこってりした一風堂のようなラーメンご好きな人には物足りないかもしれませんが、私は好きでした。
さっぱり塩
油は結構浮いてるが、意外なほどあっさり 何か練りこまれているストレートの細麺もいい! 醤油味は甘めでまろやかで、塩は結構塩が強め。
ローストビーフがのったらーめんかなと思います。 スープも牛肉の旨味が出ています。