贅沢焼牛らぁ麺
マタドール本店、三大メニューの一つ。牛骨、牛アキレス、牛筋を主軸に香味野菜、魚介乾物、山菜乾物を30品目以上で出汁を取った珠玉の醤油らぁ麺です。自家製ローストビーフ焼牛(チャーギュウ)と自慢の熟成味玉がトッピングされてます。ローストビーフを食べながらスープを飲んで、頂くのがオススメの食べ方です。
丼も今風!URL :
・盛り付けも 綺麗
・スープ の香りが良い
・牛のくさみはなく香りで楽しめるスープが 細麺 とめっちゃ合う
・麺に絡んだスープで牛の良い香りをめちゃ堪能 🍜
チャーギュウの下にネギそしてたけのこの細切りが入っており具沢山
そして
味玉 が入っていてgood